Pectina din citrice FARA GLUTEN 100g Eden Premium

Pectina este o substanta naturala ce se gaseste in fructe, este o gelatine de origine vegetala, se foloseste ca aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator și agent de îngroșare.

Ingrediente: pectina din citrice.

Valori energetice 100g: 888kj/212,1kcal.

Grasimi: 0g, din care grasimi saturati <0, 01g,

Carbohidrati 50g, din care zahar 50g,

Proteine 3g,fibre 80g, sare 7,5g.

Mod de utilizare: 60g de pectina ajunge la 10kg de fruct, se amesteca cu zahar si se adauga la fructe cu amestec continu.