Amestec de faina fara gluten pentru clatite din mei 1Kg Szafi Free

Descriere

Szafi Free amestec de făină pentru clătite pe bază de mei (fără gluten) 1KG

Clătitele fără gluten, fără lactate, fără ouă, cu conținut scăzut de grăsimi, dulci sau sărate pot fi făcute folosind amestecul de făină de clătite pe bază de mei Szafi Free.

Ingrediente: amidon de tapioca, făină de mei (31%), făină de hrișcă, amestec de fibre (făină de pătlagină, fibră de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).

Valoarea nutritivă medie

100 g într-un amestec de făină

1 clătită gata făcută (37g)*

Energie: 100g : 1500 kJ / 354 kcal

Grăsime – din care acizi grași saturați 1,6 g din care saturate 0,3 g, Carbohidrați 76.1g, din care zaharuri 0.3g, Fibre 4.5g, Proteine 6.4g. Sare 0g

Nu conține zahăr adăugat. Conține zaharuri naturale.

Utilizare sugerată

Reteta de clatite (VEGAN):

Ingrediente (pentru 5 clătite): 100 g amestec de făină pentru clătite Szafi Free; 6 g îndulcitor (cvadruplu); 1 g sare; 300 g bautura de migdale Alpro la temperatura camerei (eventual apa);

Mod de preparare: Se incinge cuptorul pentru clatite.

Măsurați băutura de migdale, adăugați sare și îndulcitor (sau doar sare în cazul clătitelor sărate).

Apoi adăugați 100 g din amestecul de făină și lucrați cu un tel până când nu se formează cocoloașe.

Lăsați masa să se odihnească timp de 5 minute.

Coacerea:

Pulverizați aparatul de clătite cu ulei, apoi încălziți-l la foc mediu.

Intindeti o portie de aluat intr-o tava, apoi prima parte aprox. 2 – 2,5 minute, cealaltă parte pentru aprox. Coaceți timp de 0,5 – 1 minut. (o putem intoarce cand marginea aluatului incepe sa se onduleze)

Asigurați-vă că aparatul de făcut clătite nu este prea fierbinte, deoarece se pot forma mici găuri în aluatul de clătite!

Produsul poate contine seminte de susan, boabe de mustar, telina, nuci, sulfiti, lupini!

Depozitare: la loc uscat, racoros

Ambalare: 1000 g