Faina de mei 500g SOLARIS

Ce conține

• Conține proteine, fibre, vitaminele B, E, minerale (precum calciu, zinc, fier, magneziu, fosfor, mangan, potasiu), aminoacizi esențiali, triptofan.

Cum se consumă

• Se pot prepara budinci, prăjituri.

Cum acționează

• Cu un conținut de aprox. 12% proteină, meiul este sățios și hrănitor.
• Ajută la o absorbție redusă a carbohidraților și a grăsimilor, protejează vasele de sânge de arteroscleroză și eventuale hemoragii.

Pentru ce recomandăm

• Meiul este o cereală integrală, așadar este foarte bogat in enzime digestive.
• Nu conține gluten, este puțin alergen și se digera ușor.
• Făina de mei este alcalină, poate fi utilizată cu succes în combaterea acidozei.
• Are un efect pozitiv asupra rinichilor, previne formarea calculilor biliari, protejează sistemul gastro-intestinal, stimulează sistemul nervos, contribuie la sănătatea oaselor, a dinților și a părului.

Istoric

• Meiul este o cereală ce își are originea în Asia și Africa. Făina de mei este măcinată pe o moară tradițională cu pietre. Prin măcinarea lentă nu se alterează calitățile cerealelor, făina având o calitate superioară comparativ cu făinurile obținute prin măcinare pe moară industrială, la viteze mari, când bobul este încălzit la temperaturi de 80 grade.