Descriere
Faina de sorg este o alternativa a fainii de grau. Se foloseste pentru pregatirea painii, prajiturilor, clatitelor, etc.
NU CONTINE GLUTEN – VEGAN
Este foarte bogata in fibre dietetice, proteine si fier, precum si antioxidanti, dintre care are un continut exceptional de vitamina E.
Continutul sau de proteine si amidon este prelucrat mai lent de organism ( absorbtie lenta )
Este usor de digerat, avand indice glicemic 48
Poate fi consumat si de catre copii si femei insarcinate
Gustul este neutru, usor dulceag
Pentru prepararea painii se poate folosi si in amestec cu alte faini in proportie de 15-20%
Recenzii
Nu există recenzii până acum.