Unt de cacao alimentar 100g Nature Cookta

Descriere

Untul de cacao este o grăsime naturală care oferă cel mai important ingredient în ciocolată.

Poate fi folosit si cai ingredient cosmetic sau vara la plaja

Un proces îndelungat de lucru precede extragerea pudrei de cacao și a untului de cacao. Semințele prelevate din boabele de cacao coapte complet sunt fermentate după recoltare, adică.
încep să fermenteze în timp ce le rotesc constant pentru a obține suficient oxigen. În timpul procesului, semințele devin fără germeni,
și dobândesc o culoare maro închisă și un gust caracteristic de ciocolată. Se usucă după fermentare. Până în acest moment, ei au deja o adevărată culoare maro ciocolată. Când sunt rupte, untul și pulberea extrasă din boabele de cacao sunt separate, iar după purificarea ulterioară grăsimea este formată în blocuri.

Untul de cacao Nature Cookta poate fi folosit și în mesele noastre zilnice, fie că se coace, se gătește sau la abur. Nu este numai excelent pentru prepararea mâncărurilor dulci, dar poate fi folosit și pentru delicatesele sărate. Este, de asemenea, o materie primă excelentă pentru înlocuirea gelatinei sau un ingredient esențial în pregatirea ciocolatei si a cremelor

Consumul de unt de cacao nu este un substitut pentru un stil de viață sănătos și o dietă variată, echilibrată.

Păstrați produsul într-un loc uscat și racoros.

Conține: unt de cacao PPP (Pure Prime Pressed) 100% pur

Valori energetice/100g: Energie 3771 kJ / 900 kcal, Grasimi 100g, din care saturate 62g, Carbohidrati 0g, din care zaharuri 0g, Proteine 0g, Sare 0g.