Descriere
Scortisoara contine mai ales fibre si carbohidrati, avand un procent mic de proteine si grasimi. Este o sursa excelenta de micronutrienti benefici pentru sanatate, cum sunt:
- mineralele: calciu, mangan, fier, magneziu, potasiu;
- vitaminele A, C, E, K, B6, B3;
- antioxidanti: glutation, carotenoizi (beta-caroten, licopen, luteina, zeaxantina), quercitina;
- principii active specifice: cinamaldehida, acid cinamic, cinamat
Aroma si mirosul inconfundabil al scortisoarei sunt datorate uleiului esential din compozitie, care este bogat in cinamaldehida.
Practicantii medicinei traditionale chinezesti si indiene cunosc de mii de ani proprietatile curative ale acestui condiment aromat. Scortisoara are actiune carminativa, astringenta, aromatica, antidiabetica, afrodisiaca, antioxidanta, antimicrobiana, antifungica.
Cel mai frecvent, scortisoara este utilizata pentru a trata racelile, gripa si diferite tulburari digestive, ca adjuvant in diabet si supliment in curele de slabire. Pe langa aceste indicatii terapeutice, te poti bucura de calitatile scortisoarei intr-o multime de circumstante.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.